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包子机也能做小笼包?昆明小笼包机,皮薄大馅咬一口满嘴流油!
来源:www.ynxzjxc.com 发布时间:2020/12/30 13:48:42
    说起小笼包,估计很多人张口就来的是上海小笼包,的确如此,小笼包是上海经典的小吃,随着时代变迁,这只小笼包已由庶民点心跻身为国际舞台的殿堂级美食,它打破传统,变得色彩缤纷、味道缤纷,它不再单纯是点心,而是一种饮食文化的艺术。
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    由百年老店,到街坊小店,都见证了过百年来的不老传说。小笼包宛如南方的美女,小巧且细腻、白皙而丰润,轻薄的面皮中包裹着若隐若现的馅料,让人见了浮想联翩。这时,再轻轻地咬上一口,足以令人立即坠入温柔的女人乡。

    小笼包,不同地方有不同称呼。北方、南方称小笼包,但在上海,却称小笼馒头,简称小笼,小笼包传承自馒头,历史可追溯至三国。

    相传诸葛亮率兵攻打南蛮,途中渡江遇风浪,阻挠了将士回程。据当地人说,若要安然渡江,要用49个将士的人头祭江。

    但是诸葛亮为免牺牲人命,心生一计,命厨子以米面为皮,包着牛羊肉馅,捏成人头状投江,称“蛮头”。其后“蛮头”渐由祭品演变为食物,称馒头,诸葛亮亦被尊为馒头的祖师爷。
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    最初馒头加了肉馅,工序繁复,成本也贵,后人有的把馅省去,成了当今的馒头,有馅的则叫包子。不过上海人不论有馅无馅,都统一叫馒头,肉馅叫肉馒头,菜馅叫菜馒头,没馅的叫白馒头。

    据专业的师傅介绍,热腾腾的小笼包,形似荸荠,褶皱细致,皮厚但有弹性,肉汁浓稠鲜美,汁多清澈,好吃!

    小笼包虽然好吃,但是其制作流程太繁琐,为了能够提升小笼包的效率和品质,昆明全自动小笼包机设备出现了,做出的包子薄皮大馅,咬一口满嘴汤汁。

    说起来,这台全自动的小笼包机,实际上说起来就是三个部分,一个是供应馅的部分,一个是供应面的部分,另一个就是裂化成型的部分。

    值得一提的是,这台全自动的包子机最大的亮点是它的收馅的部分,10秒换馅一点都不浪费馅料,真正可以做到客户想吃什么馅料,可以随时随地的满足食客们挑剔的嘴巴。

    随着这台包子机在全国的推广,赢得了越来越多的人关注,大大小小的商户需求都是不一样的,因为发明人一直研究致力于他们成型的理念,发明人现在这一块能够满足所有客户要求。
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    目前发明人面对的百分之九十五的客户都是个体商户,因为个体包子铺它面积有限,所以现有的包子机是尽量把它做小,越小越不占地方越好。

    这台昆明全自动包子机的出现,无论是同行还是消费者在品尝了以后,都感觉到机器也能做的这么好吃,在得到了消费者的认可之后,发明人也非常的激动,如果您也对这台小笼包感兴趣,欢迎来电咨询。

 
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